Die zweite Champignon-Ernte rückt näher.

Die zweite Champignon-Ernte rückt näher.

  Yeah. Gerade mal eine Woche und ein paar Tage ist die letzte Erntewelle her und schon wieder sprießen zahlreiche köstliche Bio-Steinchampignons in unserem kleinen Papp-Wohnzimmer-Champignon-Treibhaus. Das macht unglaublich viel Spaß. Und versprochen: Bei dieser...
Unsere Samen gehen auf Reisen

Unsere Samen gehen auf Reisen

  Jetzt geht’s rund. Wir machen mit bei Lina Lunas Samen-Rotation 2012! Eine tolle Idee, eigene Gemüse- oder Blumensamen quer durch die Republik zu schicken und es überall bunt erblühen zu lassen. Von unserer eigenen Balkon-, Stadtgarten- und...
Von Erbsen, Wirten und Symbionten

Von Erbsen, Wirten und Symbionten

  Heute haben wir mal wieder Erbsen geerntet – und siehe da: Der Sommer läßt zwar zu wünschen übrig, doch die jungen Erbsen schmecken trotzdem zuckersüß und sind auch roh, direkt von der Pflanze ein Genuss. Und wem das noch nicht reicht, um sich für Erbsen auf...
Kleine Ernte, großer Geschmack: Beerenmascarponetarte.

Kleine Ernte, großer Geschmack: Beerenmascarponetarte.

  Zugegeben, die hungrigen Schnäbel unserer gefiederten Nachbarn haben ganze Arbeit geleistet und die Ernte  unsere jungen Sträucher war nicht besonders ergiebig. Das hindert uns aber nicht daran die verbliebenen fruchtigen Perlen zu genießen. Hier noch ein Bild der...